第61章
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家裏的雞鴨都長大了，上次燉了一只雞，吃的是大肚圓滾滾，連骨頭都啃的幹幹凈凈的。後面季檸有做主殺了兩只雞吃了，無論是爆炒還是燉煮，都有一番滋味。
要說之前大家覺得肉不如青菜暢銷，現在家裏最暢銷的是雞肉然後才是各類蔬菜。
今天一早季建設就去抓了一只鴨子回來，鴨子脫毛比較難，家裏脫不幹凈，季建設就花了二十塊錢到鎮上找了專門的活禽店宰殺。
大姑最近在網上也學習了不少新菜，她問了眾人的意見，最後決定做啤酒鴨，考慮到季愛黨不能吃這麽重口味的菜，還特意分了一些出來給他燉了鴨湯。
“今兒什麽大日子，做這麽多好吃的？”季愛黨走到餐桌旁，看著滿桌子的菜問道。
趙嬸正好再上菜，笑著回她，“現在大家夥日子都好過了，想吃什麽就吃什麽，哪裏要挑日子哦。”
“你說的對。”
“您先坐著，我去叫他們過來吃飯了。”趙嬸一邊說一邊往外走。
季家人吃飯都是比較積極的，一般下午會提前回來，就在院子裏分門別類的把第二天要送走的菜放好，如果不夠的晚上或者第二天會去再忙一會兒。
“一會兒再幹吧，先吃飯了。”
季奶奶拍掉手上的泥，笑著說道：“就來。”
開飯了，季檸一人給夾了一塊鴨肉，季愛黨也有一塊，“二爺爺，您只能吃一塊。”
“我……”
“大姑專門給您燉的鴨湯。”季檸把鴨湯轉到他面前。
“奶奶，這鴨肉您放心吃，大姑特意在鍋上燉了，不粘牙，牙口不好也能吃。”
家裏有老人，年紀大了牙口不好，鴨肉要是沒有燜煮，牙口不好的根本咬不動，雖然燉爛了一點年輕人吃起來口感沒那麽好，但是沒關系，鴨肉更入味了，就是一個字香。
“媽，以後多做一些這種菜。”沈君辣的直喝水，還讓多做。
吳強也點頭，辣但是好吃。
大姑則是看著他們一臉通紅的樣子，覺得奇怪：“很辣嗎？我沒放多少辣椒啊？”
說著自己也吃了一口，一下子下去，辣味就在嘴裏散開了，也不是那種熗人的辣味，就是香鮮辣，讓人忍不住想吃。
季檸也嘗了一口，確實很辣，第一反應就是把季愛黨碗裏的肉拿回來，他可吃不了這麽辣的。
季愛黨眼疾手快的抱走自己的碗，飛快的把肉吃進嘴裏，“好吃！過癮！”
季檸無奈搖頭，算了，偶爾吃一點不礙事。
“這是咱家地裏的辣椒嗎？”李紅梅吃了一口問。
大姑：“這不是你拿回來的嗎？跟黃瓜一起。”
李紅梅：“我就摘了五個小辣椒回來。”
大姑點頭，“我放了兩個在裏面，剩下的一些炒了回鍋肉，拍黃瓜裏也放了一點。”
季檸的關註點是，“辣椒都成熟了？”這要是都成熟了就又有東西可以賣了。
李紅梅：“要摘也可以了，不過還能再長長。”
季檸：那還是再長長吧，大一點好賣。
大姑則是有些擔心：“這個辣椒這麽辣，會不會沒人買？”
沈君辣的嘴巴都火紅了，“不會，我們這個辣椒又不少只辣，您燉了那麽久皮肉都沒有分離，吃起來口感很好，我們也不是不吃辣的地方，不會沒人買的。”
“那就好。”大姑放心了，開始推銷今天的另一樣新菜，“嘗嘗這個黃瓜，也是今天地裏剛摘回來的。”
黃瓜清脆爽口，吃下去就感覺燥熱沒有了，“我有點期待苦瓜了。”沈君說道。
她可是很愛吃苦瓜的，相反她不愛吃黃瓜，總覺得有一種澀口的味道，家裏這個黃瓜則是完全沒有，就是黃瓜的清爽的味道，水分也足，她一個不愛吃的人都控制不住想吃，這要是換成苦瓜得多好吃啊？還有一個多月苦瓜也就成熟了，想想就好期待。
“二爺爺，您已經吃了五塊黃瓜，兩塊辣椒了，不能再吃了。”說著季檸就把拍黃瓜放到了其他人面前。
季愛黨：……你不是在聊天嗎？到底是怎麽看到的？
季檸：我五感過人？
……
吃飯的時候季奶奶問她家裏的雞鴨準備怎麽辦？自從有了加餐之後，長得太快了。
她想起來上次祁鈺蕭說過的采購的事，決定給他打一個電話聊聊。
祁鈺蕭接電話的時候正好在私房菜裏吃飯，有幾個他的朋友。
“檸檸？”祁鈺蕭走出包間，找了個安靜的地方接通，上次聊天他叫了檸檸，季檸沒有說什麽，祁鈺蕭就一直這麽叫了。
季檸被這麽一叫渾身不自在，調整了一下，“祁總，不打擾你吧？”
祁鈺蕭：“不打擾。”
“祁總上次說的生意還做嗎？”季檸不擅長那些彎彎繞繞的，一上來就是直球。
祁鈺蕭記憶力不錯，“你要賣你那些雞鴨了嗎？”
“嗯。”
“當然作數了。”他正愁這件事呢。
他們開私房菜雖然前期靠頂級家常菜招攬了一批客人，但是也還是需要其他招牌菜的，頂級食材本就不多，尤其是曹大廚在擁有了季家的菜之後，其他的菜就不太看的上眼了。
但是季家的菜品種太少了，還是需要其他的供貨渠道，尤其是肉類。他們目前也找了幾家頂級的食材供應商，就是如果放在其他的地方也是頂級美食。
但是只要跟季家的菜一同上桌，差別一下就出來了。曹大廚也不知道怎麽知道了季家養了雞鴨的事，見天地找他要，季檸不松口，他哪裏變得出來？今天要不是好友回國，點名要吃私房菜的飯菜，他都不會到私房菜來。
季檸不知道祁鈺蕭的經歷，直接說自己的想法，“家裏的情況你自己也看到了，目前能賣的也就是雞鴨各不到二十只，剩下的還要養一段時間才行。”
說的她都有些不好意思了，哪有跟飯店合作這麽少的東西的。
聽到這個祁鈺蕭事半點不擔心，“這樣，明天先各送五只過來。”
季檸直接就答應了，“價格怎麽定？”
她這麽問就相當於是把定價權交給了祁鈺蕭了，如果對方想坑她，那她可以合作這一次之後就不再合作了，如果是真心實意地話，那麽價格對方也不會虧待她。
祁鈺蕭斜靠在柱子上，“那就跟著你家菜價來吧，一百五一斤，怎麽樣？”
“好。”季檸覺得這個價位合適，“那我先掛了。”
“等一下。”
“嗯？”季檸疑惑，事兒都說完了，還有什麽事嗎？
“我私人買的話，賣嗎？”
“賣。”
“其他人也賣？”祁鈺蕭又問。
季檸：這是什麽問題？她就那小貓兩三只，認真來講都撐不過一周的，賣什麽賣？不過她還是說了，“暫時不賣。”
祁鈺蕭嘴角上揚，心情一下就愉快了，“早點休息。”
雖然摸不著頭腦，還是說了一句“你也是。”
私房菜包廂裏，眾人看到接了一個電話回來，心情明顯變好了的祁鈺蕭，打趣他，“喲，咱們祁少爺不會是有情況吧？接個電話還神神秘秘的。”
祁鈺蕭沒有否認，直接回到自己的位置上坐好。
其他人都驚訝，你看我我看你：真有情況啊？！
其中跟他關系最好的也是今天這場聚會的主要對象姜寒舟，靠到他身上被祁鈺蕭躲開了。
“……”
祁鈺蕭環視一圈，四平八穩的道：“別瞎猜，就是一個合作商。”
姜寒舟：“什麽大合作需要你親自去談？”
“倒是不大。”祁鈺蕭慢悠悠地看他們一眼說道，“也就是私房菜的供應商，說是可以給我們送點肉菜過來。”
這話一出，除了姜寒舟之外的其他人都驚了，“真的假的？”
祁鈺蕭：“真的，後天就到了。”
“太好了，我現在馬上就去預訂，再貴我也要吃到！”
能讓祁鈺蕭親自談過供應商肯定不是普通的供應商，應該就是私房菜那些死貴還限量的蔬菜的供應商，他們家的菜就已經好吃到不行了，是肉的話肯定會更好吃，必須要吃到。
這下子大家吃飯也不香了，根本坐不住，就想去前臺預訂後天的餐。
散場的時候果不其然都去訂了餐，這可是第一手消息，必須要把握住機會啊！
然後就是曹大廚也知道了，抓住祁鈺蕭問了個清楚。
得知確有其事之後是既高興又惆悵。高興的是他終於可以盡情發揮自己的廚藝了，惆悵的是量太少了，雖然限量也可以，但是這也太少了。
像他們的蔬菜每天好歹有幾百斤，除了單獨炒菜，還要配其他的菜，一天下來也不是無限量供應的，但也基本上保證能每桌都吃到，畢竟價格比一般的菜貴了一倍，也還是有一些不點的。
晚上的時候曹大廚就把菜單給做出來了，那真是一點也不浪費，雞鴨的各個部位都被單獨分開來做成了一道菜，連骨頭都用來燉湯了，可算是利用了個徹底。要是想吃整只雞就要提前預訂了，而且價格也貴上不少。
不過能來私房菜吃飯的人大多也是不缺錢的人，一只雞就算再貴也是吃的起的，就是不好訂。
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要說之前大家覺得肉不如青菜暢銷，現在家裏最暢銷的是雞肉然後才是各類蔬菜。
今天一早季建設就去抓了一只鴨子回來，鴨子脫毛比較難，家裏脫不幹凈，季建設就花了二十塊錢到鎮上找了專門的活禽店宰殺。
大姑最近在網上也學習了不少新菜，她問了眾人的意見，最後決定做啤酒鴨，考慮到季愛黨不能吃這麽重口味的菜，還特意分了一些出來給他燉了鴨湯。
“今兒什麽大日子，做這麽多好吃的？”季愛黨走到餐桌旁，看著滿桌子的菜問道。
趙嬸正好再上菜，笑著回她，“現在大家夥日子都好過了，想吃什麽就吃什麽，哪裏要挑日子哦。”
“你說的對。”
“您先坐著，我去叫他們過來吃飯了。”趙嬸一邊說一邊往外走。
季家人吃飯都是比較積極的，一般下午會提前回來，就在院子裏分門別類的把第二天要送走的菜放好，如果不夠的晚上或者第二天會去再忙一會兒。
“一會兒再幹吧，先吃飯了。”
季奶奶拍掉手上的泥，笑著說道：“就來。”
開飯了，季檸一人給夾了一塊鴨肉，季愛黨也有一塊，“二爺爺，您只能吃一塊。”
“我……”
“大姑專門給您燉的鴨湯。”季檸把鴨湯轉到他面前。
“奶奶，這鴨肉您放心吃，大姑特意在鍋上燉了，不粘牙，牙口不好也能吃。”
家裏有老人，年紀大了牙口不好，鴨肉要是沒有燜煮，牙口不好的根本咬不動，雖然燉爛了一點年輕人吃起來口感沒那麽好，但是沒關系，鴨肉更入味了，就是一個字香。
“媽，以後多做一些這種菜。”沈君辣的直喝水，還讓多做。
吳強也點頭，辣但是好吃。
大姑則是看著他們一臉通紅的樣子，覺得奇怪：“很辣嗎？我沒放多少辣椒啊？”
說著自己也吃了一口，一下子下去，辣味就在嘴裏散開了，也不是那種熗人的辣味，就是香鮮辣，讓人忍不住想吃。
季檸也嘗了一口，確實很辣，第一反應就是把季愛黨碗裏的肉拿回來，他可吃不了這麽辣的。
季愛黨眼疾手快的抱走自己的碗，飛快的把肉吃進嘴裏，“好吃！過癮！”
季檸無奈搖頭，算了，偶爾吃一點不礙事。
“這是咱家地裏的辣椒嗎？”李紅梅吃了一口問。
大姑：“這不是你拿回來的嗎？跟黃瓜一起。”
李紅梅：“我就摘了五個小辣椒回來。”
大姑點頭，“我放了兩個在裏面，剩下的一些炒了回鍋肉，拍黃瓜裏也放了一點。”
季檸的關註點是，“辣椒都成熟了？”這要是都成熟了就又有東西可以賣了。
李紅梅：“要摘也可以了，不過還能再長長。”
季檸：那還是再長長吧，大一點好賣。
大姑則是有些擔心：“這個辣椒這麽辣，會不會沒人買？”
沈君辣的嘴巴都火紅了，“不會，我們這個辣椒又不少只辣，您燉了那麽久皮肉都沒有分離，吃起來口感很好，我們也不是不吃辣的地方，不會沒人買的。”
“那就好。”大姑放心了，開始推銷今天的另一樣新菜，“嘗嘗這個黃瓜，也是今天地裏剛摘回來的。”
黃瓜清脆爽口，吃下去就感覺燥熱沒有了，“我有點期待苦瓜了。”沈君說道。
她可是很愛吃苦瓜的，相反她不愛吃黃瓜，總覺得有一種澀口的味道，家裏這個黃瓜則是完全沒有，就是黃瓜的清爽的味道，水分也足，她一個不愛吃的人都控制不住想吃，這要是換成苦瓜得多好吃啊？還有一個多月苦瓜也就成熟了，想想就好期待。
“二爺爺，您已經吃了五塊黃瓜，兩塊辣椒了，不能再吃了。”說著季檸就把拍黃瓜放到了其他人面前。
季愛黨：……你不是在聊天嗎？到底是怎麽看到的？
季檸：我五感過人？
……
吃飯的時候季奶奶問她家裏的雞鴨準備怎麽辦？自從有了加餐之後，長得太快了。
她想起來上次祁鈺蕭說過的采購的事，決定給他打一個電話聊聊。
祁鈺蕭接電話的時候正好在私房菜裏吃飯，有幾個他的朋友。
“檸檸？”祁鈺蕭走出包間，找了個安靜的地方接通，上次聊天他叫了檸檸，季檸沒有說什麽，祁鈺蕭就一直這麽叫了。
季檸被這麽一叫渾身不自在，調整了一下，“祁總，不打擾你吧？”
祁鈺蕭：“不打擾。”
“祁總上次說的生意還做嗎？”季檸不擅長那些彎彎繞繞的，一上來就是直球。
祁鈺蕭記憶力不錯，“你要賣你那些雞鴨了嗎？”
“嗯。”
“當然作數了。”他正愁這件事呢。
他們開私房菜雖然前期靠頂級家常菜招攬了一批客人，但是也還是需要其他招牌菜的，頂級食材本就不多，尤其是曹大廚在擁有了季家的菜之後，其他的菜就不太看的上眼了。
但是季家的菜品種太少了，還是需要其他的供貨渠道，尤其是肉類。他們目前也找了幾家頂級的食材供應商，就是如果放在其他的地方也是頂級美食。
但是只要跟季家的菜一同上桌，差別一下就出來了。曹大廚也不知道怎麽知道了季家養了雞鴨的事，見天地找他要，季檸不松口，他哪裏變得出來？今天要不是好友回國，點名要吃私房菜的飯菜，他都不會到私房菜來。
季檸不知道祁鈺蕭的經歷，直接說自己的想法，“家裏的情況你自己也看到了，目前能賣的也就是雞鴨各不到二十只，剩下的還要養一段時間才行。”
說的她都有些不好意思了，哪有跟飯店合作這麽少的東西的。
聽到這個祁鈺蕭事半點不擔心，“這樣，明天先各送五只過來。”
季檸直接就答應了，“價格怎麽定？”
她這麽問就相當於是把定價權交給了祁鈺蕭了，如果對方想坑她，那她可以合作這一次之後就不再合作了，如果是真心實意地話，那麽價格對方也不會虧待她。
祁鈺蕭斜靠在柱子上，“那就跟著你家菜價來吧，一百五一斤，怎麽樣？”
“好。”季檸覺得這個價位合適，“那我先掛了。”
“等一下。”
“嗯？”季檸疑惑，事兒都說完了，還有什麽事嗎？
“我私人買的話，賣嗎？”
“賣。”
“其他人也賣？”祁鈺蕭又問。
季檸：這是什麽問題？她就那小貓兩三只，認真來講都撐不過一周的，賣什麽賣？不過她還是說了，“暫時不賣。”
祁鈺蕭嘴角上揚，心情一下就愉快了，“早點休息。”
雖然摸不著頭腦，還是說了一句“你也是。”
私房菜包廂裏，眾人看到接了一個電話回來，心情明顯變好了的祁鈺蕭，打趣他，“喲，咱們祁少爺不會是有情況吧？接個電話還神神秘秘的。”
祁鈺蕭沒有否認，直接回到自己的位置上坐好。
其他人都驚訝，你看我我看你：真有情況啊？！
其中跟他關系最好的也是今天這場聚會的主要對象姜寒舟，靠到他身上被祁鈺蕭躲開了。
“……”
祁鈺蕭環視一圈，四平八穩的道：“別瞎猜，就是一個合作商。”
姜寒舟：“什麽大合作需要你親自去談？”
“倒是不大。”祁鈺蕭慢悠悠地看他們一眼說道，“也就是私房菜的供應商，說是可以給我們送點肉菜過來。”
這話一出，除了姜寒舟之外的其他人都驚了，“真的假的？”
祁鈺蕭：“真的，後天就到了。”
“太好了，我現在馬上就去預訂，再貴我也要吃到！”
能讓祁鈺蕭親自談過供應商肯定不是普通的供應商，應該就是私房菜那些死貴還限量的蔬菜的供應商，他們家的菜就已經好吃到不行了，是肉的話肯定會更好吃，必須要吃到。
這下子大家吃飯也不香了，根本坐不住，就想去前臺預訂後天的餐。
散場的時候果不其然都去訂了餐，這可是第一手消息，必須要把握住機會啊！
然後就是曹大廚也知道了，抓住祁鈺蕭問了個清楚。
得知確有其事之後是既高興又惆悵。高興的是他終於可以盡情發揮自己的廚藝了，惆悵的是量太少了，雖然限量也可以，但是這也太少了。
像他們的蔬菜每天好歹有幾百斤，除了單獨炒菜，還要配其他的菜，一天下來也不是無限量供應的，但也基本上保證能每桌都吃到，畢竟價格比一般的菜貴了一倍，也還是有一些不點的。
晚上的時候曹大廚就把菜單給做出來了，那真是一點也不浪費，雞鴨的各個部位都被單獨分開來做成了一道菜，連骨頭都用來燉湯了，可算是利用了個徹底。要是想吃整只雞就要提前預訂了，而且價格也貴上不少。
不過能來私房菜吃飯的人大多也是不缺錢的人，一只雞就算再貴也是吃的起的，就是不好訂。
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